Copyright © 2017

Pientuotettua gmo-vapaata niittybroileria, Vihdistä.

Niittylintu oy
info@niittylintu.fi

Tilanhoitaja 0505761061

Sitruunainen niittybroiler, spagetin kera.

4 Pestyä sitruunaa
3-4 niittybroilerin rintafilettä
1 nippu tuoretta persiljaa
1 nippu tuoretta oreganoa
Suolaa & Pippuria
Öljyä


Leikkaa 3 sitruunaa ohuiksi siivuiksi ja ota sivuun 8 isoa siivua.
Raasta kuori ja purista mehu, neljästä sitruunasta. Laita sivuun odottamaan.
Leikkaa terävällä veitsellä rintafileen pitkästä sivusta "tasku"
Laita täytteeksi pienemmät sitruunasiivut, oreganoa, suolaa ja pippuria

Kuumenna paistinpannu, paista rintafileet öljyssä, ja anna hautua kannen alle.
Keitä spagetti kypsäksi, valuta ja sekoita siihen sitruunan kuori ja mehu, persilja ja öljy.
Mausta suolalla ja pippurilla. 
Tarjoa sitruunabroiler ja spagetti heti.