Copyright © 2017

Pientuotettua gmo-vapaata niittybroileria, Vihdistä.

Niittylintu oy
info@niittylintu.fi

Tilanhoitaja 0505761061

Niittybroilerpiiras

niittybroilerin  filesuikaleita
100 g fetaa paloina
Pinaattia
juustoa raasteena
Kourallinen kirsikkatomaatteja viipaleina
2dl kermaa
2kananmunaa
Ripaus suolaa, pippuria & curry maustetta
Persiljaa
pohja:
150 g voita
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl kylmää vettä
Ripaus suola
 
Paista suikakeet ja mausta.
Nypi pehmeä voi, suola ja jauho, lisää vesi ja sekoita nopeasti. Painele voideltuun piirakkavuokaan ja esipaista 225 asteessa n.10min
lisää suikaleet, feta ja pinaatti esipaistetun pohjan päälle. sekoita juustoraaste kerma ja munat.  kaada piirakan päälle, lisää vielä tomaattiviipaleet.
Paista 225C 25-35 min.
Koristele tuoreella persiljalla.