Copyright © 2017

Pientuotettua gmo-vapaata niittybroileria, Vihdistä.

Niittylintu oy
info@niittylintu.fi

Tilanhoitaja 0505761061

Leivitetyt rintafileet
Niittybroiler rintafileitä
2 kananmunaa
Karkeaa spelttijauhoa
Suolaa ja pippuria
1-2  porkkanaa kuorittuna
Kukkakaalia
Dippi:
200 g turkkilaista jogurttia
pala kurkkua
2 valkosipulinkynsi
ripaus suolaa ja pippuria.
 


Leikkaa rintafileet pitkittäin kolmeen osaan. Pyörittele jauhoissa ja kananmunassa.
Paista kuumalla pannulla, öljyssä.
Leikkaa porkkanat ja kukkakaali.

Valmista dippi.
Raasta kurkku ja purista ylimääräinen neste pois. Sekoita kurkkuraaste jogurtin joukkoon.
Mausta hienonnetulle valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.

Dippaile fileet ja kasvikset valkosipuliseen dippiin!